2015年10月
マラソン大会に向けて ウェア購入♪
こんにちは、本間です。
最近は江東区シーサイドマラソンに向けて、日々トレーニングしてます。
いつもサッカーウェアを着て走ってますが、丈夫で厚みがある分汗が多くなるとかなり重たい。
汗っかきなので余計です!!
そこで汗の吸水、速乾に的した薄くて軽いランニングウェアを求め、
酒々井にあるアウトレットに初めて行ってきました。
先に酒々井に行く途中にある印西黒潮市場で、マグロの解体ショーと定食?を食し
アウトレットへ!
NBやAsicsなど色々見て着て廻りましたが、なかなかいいサイズのウェアが…
ふだん着ている服がXS・キッズ160の為、見つかりません。
PUMAのお店で、1着気に入ったのを見つけ着てみると
ピッタリ!!
その後も何店舗か廻って、結局PUMAのウェアに決めました。
2着でさらに安くなるとの事で、インナーもセットで購入!
すっかり外は暗くなりムードはハロウィン!
お化けやパンプキンが可愛らしかったです♪
シーサイドに向けて頑張ります!
本間
江東区 門前仲町 接骨 整骨 鍼灸 整体 カイロプラクティック
もみじはりきゅう整骨院
ベーコンエクスプロ―ジョン制作記録
こんにちは、肉好きのサギです
前回の松尾さんのブログでの既報どおり、
院のスタッフとシルバーウィーク中にBBQをやりました。
その際、ベーコンエクスプロージョンというBBQ料理をつくることにしました。
以前から気になっていた肉料理です。
作り方などをネットなどで調べてみると
基本は、編み込んだベーコンで、挽肉を巻く太巻きをグリルするという情報でした。
しかしながら、それではイマイチ面白みに欠くと思い、
挽肉をハンバーグに、歯ごたえのある食感を出すためにアスパラガスを入れ
さらにチェダーチーズを入れて巻いてみることにしました。
まずアスパラガスを皮を剥いて茹でました。
次にタマネギを炒めて、挽肉700gと卵、小麦粉と併せて捏ねました。
BBQ時にグリル(焼く)だけでは、火の通りが不完全になりそうだと思われた為、
一応、ラップに包みZIPロックで密閉して約1時間ボイル(茹でる)することにしました。
コレで火の通りは大丈夫なはずです!
肉塊を茹でている間に、ベーコンを編み込んでおきます。
ベーコンは2.5cm×20cmのもので24枚使いましたが、中身がデカイため結構ギリギリかも?
茹で上がった肉塊の粗熱がとれたら、アスパラガス、チェダーチーズ、肉塊を入れて巻き
アルミホイルで包み完成!!
BBQで他の食材を、焼いている傍らでアルミホイルに包みジックリ焼いておいて…
アルミホイルから開けてみました!
500mlのペットボトルと比較してこの巨きさです。
ロールケーキの様な感じに切り分けて、マフィンで挟んで、
ベーコン・アスパラ・チーズバーガーに成りました!
上手くできたかな?
今回は、デカすぎたため制作中に危惧した予想通り
肉塊の中まで焼けた感じにはならなかったので、予めボイルしておいて正解でした。
次回は、少しサイズを小さくして、グリルだけでシンプルに焼きたいと思います!
サギ
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